重さは焼成後の重さでおおよそとなります。 北海道で有機栽培された石臼挽き小麦とライ麦をブレンド。 時間をかけて醗酵させることで、ほのかな酸味と旨みが生まれ、飽きることなく食べられる日々のパン。 食卓に添えることはもちろんのこと、たっぷりの野菜を挟んだサンドイッチやオープンサンドもおすすめ。 日が経つごとに熟成される味をおたのしみください。

珈琲豆(ブラジル) 北海道旭川にある珈琲専門店りむ商会による珈琲豆。深煎りの味わいの中に甘みを感じます。